Suco Contra inchaço e emagrecedor

Este suco faz milagres!

Olá preciosas!

Já vim correndo compartilhar com você esta receitinha tudo de bom que encontrei no face. Eu sempre fiz este suco sem a maçã e o gengibre mas, agora este certamente vai fazer parte da minha dieta. Não é bebida alcoólica mas deve ser tomada com moderação, rsrs. Este preparado é um forte aliado na luta contra o inchaço, má digestão, desintoxica o organismo e  também funciona como emagrecedor. Não é bebida alcoólica mas deve ser tomada com moderação, rsrs. Vamos ter cuidado com os exageros

Não deve ser tomado todos os dias e as gravidas não deve tomar mais de 2 gramas de gengibre por dia. A boa noticias para as gravidas é que ajuda a combater os enjoos.

Ingredientes:

*01 maçã;

*02 fatias de abacaxi;

*02 fatias de gengibre;

*02 limões (Suco);

*06 folhas de hortelã;

*200 ml de água. 

Bater tudo no liquidificador e coar.

Observação: Não pode usar açúcar  Se necessário for, use 01 colher (sopa) de mel.

Acho o gengibre forte e preciso do mel pra amenizar o sabor ardido. Fica muito gostoso.

(Fonte: Saúde&Qualidade de vida)

Bolo de Capim-Cidreira

Olá doçuras!!!Passeando pela net encontrei esta receita pra lá glamourosa, rsrs. Achei maravilhosa e resolvi testar-la. Adorei, ficou delicioso, muito leve e com uma textura  maravilhosa. Gosto muito de capim cidreira, aqui em casa tem uma torcera enorme no quintal. Em dias alternados, faço um suco antes de dormir, com o capim-cidreira, hortelão da folha miúda e limão. Esta receita é tudo de bom e me faz um bem..... por isso, acreditei que o bolo também me agradaria.  Ai está, super aprovado. Beijos!!

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo; 

2 xícaras de açúcar;

 1/2 xícara de óleo;

 4 ovos;

 1 copo de iogurte natural; 

1 colher de sopa de fermento em pó; 

1/2 xícara de leite batido com um maço de capim-cidreira (+ ou - 10 folhas) e coado;

 Vamos ao preparo:

1 Bata todos os ingredientes no liquidificador. 

2 Unte a fôrma com manteiga e açúcar, e leve ao forno.

Os créditos desta receita maravilhosa são para:

http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI299972-16777,00-BOLO+DE+CAPIMCIDREIRA.html 

Bolo de macaxeira!

Oi amores!!

Hoje é dia de fazer bolo para o divertimento do feirado, rsrs. Assim sendo: preparei dois bolo, um de macaxeira e outro de capim cidreira. Depois posto o outro. Espero que gostem, eu adoro!! Fácil de fazer e muito gostoso, não leva farinha de trigo e por isso é super leve. Este faz bastante sucesso aqui em casa. Beijos

DEUS CONTINUE NOS ABENÇOANDO!!




Bolo de macaxeira

Ingredientes:

200 ml de leite de coco;

1/2 xícara de leite;

04 ovos inteiros;

02 xícara de (chá) de açúcar;

04 colheres de  (sopa) de margarina derretida;

01 kg de macaxeira ralada (crua).

Preparo:

Bata todos os ingrediente no liquidificador, coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pre-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

Suco de Noni * Receita!!

Estes são os produtos que eu uso mas, pode ser outro de sua preferencia.

Olá doçuras!!

Conforme prometido; vim postar a nova receitinha de noni. Já comentamos:  AQUI o problema do noni é o cheiro, que para mim é insuportável. Descobri que: O mel de abelha e o vinho tinto suave reprime o terrível odor do fruto. Assim sendo: até as pessoas de ofato mais apurado conseguirá fazer uso do suco. Por incrível que pareça, ficou muito agradável tomar-lo.

VAMOS À RECEITA:

07 Noni;

02 copo de vinho tinto;

01 copo de mel de abelha;

01¹/² de suco integral de uva.

Preparo:

Coloque no liquidificador os noni cortados com suco de uva; o suficiente para processar-lo. Bata na função pulsar para não triturar as sementes. Passe na peneira e depois acrescente o mel e o vinho. Misture bem e coloque em garrafas limpas e seca e guarde na geladeira.

Observações: 

  *Eu guardo nas mesmas garrafas  que usei para fazer o suco.

  * Quem tem problemas com a bebida não deve usar o vinho,

     só suco, noni e mel.

  * Se preferir, faça a metade da receita.

  * Não esqueça de visitar seu medico regularmente.

Bolo de cenoura com côco; Tudo de bom!!!!

Olá doçuras!! Olha que bom maravilhoso pra adoçar ainda mais as nossas tardes, rsrs. Meninas, vi este bolo no blog de uma amiga e logo tive a certeza de que queria experimentar. A vida aqui estar bastante corrida. Pois bem: pedi à Laine  pra  fazer este bolo; ela prontamente o fez e foi uma benção. Acreditem! é uma delicia, o doce na medida certa, úmido, leve, delicado, adorei!! Acho que esse foi o bolo de cenoura mais gostoso que já provei até hoje.  Ah! à Laine é boleira de mão cheia e uma amiga pra todas às horas.  É uma irmã para mim, nos divertimos muito na tarde de sexta feira. Imagine ai, um bolo grande e duas mulheres ansiosas pra dar um diagnostico pra receita, rsrs. Foi muito legal. Obrigada amiga, valeu mesmo. Você é show!!!

 Observações: Substitui o coco ralado em pacote por coco fresco e o leite de coco industrializado por leite de coco natural.  Ah! o meu bolo só cristalizou no dia seguinte.

INGREDIENTES:

01 pacote de 100 g de coco ralado (ao qual se acrescenta ½ copo de água), 03 cenouras grandes, 04 ovos inteiros, 200 g de margarina, 02 xícaras de açúcar, 02 xícaras rasas de farinha de trigo, 01 colher de fermento em pó; 01 vidro de leite de coco, 01 xícara rasa de açúcar.

MODO DE FAZER:

Numa tigela, junte o coco, acrescente a água e misture bem. Reserve.

Bata no liquidificador até ficar um creme: Ovos, margarina (temperatura ambiente), Cenouras cruas  cortadas

Junte ao coco, acrescente o açúcar, a farinha peneirada com o fermento, e bata muito bem. Leve ao forno numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Quando estiver frio, tire da forma e cubra com o seguinte glacê:

COBERTURA: 01 vidro de leite de coco, 01 xícara rasa de açúcar. Leve ao fogo numa panelinha, mexendo bem e sempre. Quando estiver bem grosso, cubra o bolo.

Meninas os créditos desta receita vai para à minha amiga Frances James do Cantinho da Leitoa. Link: AQUI Obrigada flor!! adorei!! Beijos

DEUS AS ABENÇOEI SEMPRE.

Torta de atum.

Olá meus amores!!

Hoje vamos de salgados, rsrs. Esta torta de atum é tudo de bom; vocês gostam??

TORTA DE ATUM

Ingredientes:

1 xícara de leite;

4 ovos;

1 xícara de caldo de marisco;

2 colheres (sopa) de margarina;

4 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento;

50 gr de queijo parmesão ralado;

3 colheres (sopa) de molho de tomate.

RECHEIO:

1 cebola picada;

1 colheres (sopa) de creme de alho;

1 pimentão pequeno picado;

2 latas de milho verde;

2colher (sopa) de azeite;

Sal e orégano a gosto;

cheiro verde a gosto;

400 gr de atum.

VAMOS AO PREPARO:

Recheio:

Coloque numa panela o azeite para aquecer; acrescente a cebola, o alho, o pimentão e deixe dourar; acrescente o atum, o milho verde, cheiro verde. Acerte o sal e deixe no fogo por 5 minutos,  reserve.

Massa:

Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos, bata por 2 minutos; acrescente a farinha e bata por 1 minuto. despeje numa tigela, acrescente o queijo ralado e o fermento; misture delicadamente. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo alternado com o recheio. Por ultimo, coloque 3 colheres de (sopa) de molho de tomate, espalhe com uma espatula, ponha queijo ralado e orégano agosto e leve ao forno pre-aquecido por  aproximadamente 01:00h.

OBSERVAÇÕES:

Eu uso atum fresco assado no azeite e desfiado mas, pode ser enlatado ou substituir o atum por franjo, sardinha ou camarão.

Bolo da Moça.

Olá doçuras!!

Tudo bem com vocês?  eu estou ótima, graças a Deus. Marido de ferias e muitas coisinhas gostosas pra comer, rsrs.  Bolo da moça, quer uma fatia? rsrs.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

1 lata medida de leite;

1 xícara de farinha de trigo sem fermento;

1 xícara de açúcar;

2 colheres (sopa) de margarina;

4 ovos.

VAMOS AO PREPARO:

Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, a margarina e os ovos bata por aproximadamente 2 minutos, acrescente a farinho de trigo e o açúcar. Bata por mais 3 minutos. Coloque numa forma de buraco untada e enfarinhada. Leve ao forno pre-aquecido e deixa assar por aproximadamente 01:20h. espere esfriar para desenformar. 

Creme ganache de maracujá.

CREME GANACHE DE MARARAJÁ:

Ingredientes:

400 gramas de chocolate branco triturado;

1 lata de creme de leite sem soro;

1/2 lata (medida) suco puro de maracujá.

1 colher (sobremesa)  de rum (opcional)

Preparo:

Misture o chocolate com o creme de leite e leve ao fogo em banho-maria, mexa  até derreter e ficar uma massa homogênea.  retire do fogo e acrescente aos poucos o suco de maracujá mexendo delicadamente. espere esfriar leve pra gelar, depois bata na batedeira por cinco minutos para dá mais cremosidade.





Observação:

Este creme é maravilhoso como sobremesa e também como recheio e cobertura para bolo. 

Ah! este creme é o preferido da Pri. 

Espero que gostem. Beijos

Pavê de amendoim e chocolate.

INGREDIENTES:

200g de biscoito champagne

1 lata de creme de leite gelado

4colheres de açúcar de confeiteiro.





CREME DE BRIGADEIRO BRANCO

1 lata de leite condensado;

1/2 lata (medida) de leite;

4 claras;

1 lata creme de leite;

1 colher (sobremesa) de margarina sem sal;

1 colher (sopa) de rum.





CREME DE AMENDOIM

4 gemas;

150g de acuçar de confeiteiro refinado;

100g de margarina sem sal;

3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

2 colheres (sopa) de licor de cacau;

1 colher (sopa) de baunilha;

1 lata de creme de leite gelado;

150g de amendoim triturado.

VAMOS AO PREPARO:

CREME BRIGADEIRO BRANCO: junte no liquidificador o leite condensado, o creme de leite,  as claras, a margarina  e o leite. Bata bem, coloque numa panela leve ao fogo baixo mexe sempre até obter um creme espesso. Coloque o aroma quando esfriar.

CREME DE AMENDOIM: bata na batedeira gemas, o açúcar ea margarina por aproximadamente 15 minutos um creme liso e brilhante, acrescente o chocolate em pó, os aromas e o creme de leite gerado e sem soro. Misture delicadamente até ficar homogêneo. Por ultimo acrescente os amendoim triturados misture e reserve.

Bata na batedeira o creme de leite gelado e as 4 colheres de açúcar.

MONTAGEM DO PAVÊ

Monte o pavê numa travessa ou taxa intercalando camadas de creme brigadeiro branco, biscoito umedecido, creme de amendoim. Finalize com creme brigadeiro branco seguido pela misturinha de creme de leite gelado com açúcar. Depois de gelar decore a gosto.

Eu decorei com granulado crocante de chocolate e no centro amendoim triturado.

Ah! foto ficou embasado porque já esta gelado quando fiz , rsrs. 

DICAS DA HORA:

Meninas, aqui vai ótimas dicas:

*Sempre que faço um pavê ou qualquer outro creme que leve clara batida;  substituo por creme de leite gelado batido com açúcar. Não gosto de clara crua. Esta misturinha é maravilhosa.

*As claras ficam sobrando então, a farinha de trigo que entraria no creme; substituo pelas claras. Ficar uma delicia.

Espero que testem esta receita que é show. Beijos

DEUS AS ABENÇOEI SEMPRE.

Mouse de maracujá.

Olá adocicadas florzinhas!!

Hoje vamos de sobre mesa. Estamos no mês de aniversario e por isso posso comer tudo quer eu quiser. No próximo mês  recomeço a dieta, rsrs. Ah! adoro cozinhar, sou fã dos pratos rápidos e das sobre mesa. Esta mousse faz sucesso aqui há anos. 

MOUSSE DE MARACUJÁ.

INGREDIENTES:

1 lata de creme de leite;

1 lata de leite condensado;

4 colheres (sopas) de leite em pó

1 lata (medida) de suco puro de maracujá.

PREPARO:

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.  Coloque em tigela apropriada ou em taxas individuais. Leve para gelar e sirva-se

Dica: O leite em pó contribui para aumentar a cremosidade.

Gostaram? comentem! Beijos

DEUS AS ABENÇOEI SEMPRE.