 |
 |
Esse bolo é uma delícia, e fácil de fazer.
É o melhor bolo prá quem faz festinha de criança na escola,
depois de pronto, é só cortar e embrulhar no papel alumínio.
Ingredientes:
- 5 ovos ( a temperatura ambiente, tire antes da geladeira)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco de laranja ou refrigerante de laranja
- 1 colher de fermento em pó
Bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume
( não precisa separar as gemas das claras)
Junte a farinha aos poucos alternando com o suco ou refrigerante.
Por último o fermento em pó.
Leve ao forno em uma forma untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
Depois de assado, fure o bolo com um garfo e quando estiver morno, cubra com:
- 1 lata de leite condensado
- 150 ml de leite de coco
Bata no liquidificador o leite condensado e o leite de coco, jogue por cima essa calda; e depois polvilhe coco ralado.
